BEMÆRK: Butikken holder ferielukket i uge 29 & 30!! - Online holder åbent og vi sender ordre som normalt! 

×

Cellier des Princes `La Chasse des Princes` Châteauneuf-du-Pape 2015

En klassisk Châteauneuf-du-Pape, elegant, silkeblød og harmonis...

På lager
DKK 175,00
v/ køb kassevis á 6 flasker, ellers 199,95 DKK stk.
180,00 DKK per stk. i mixkasse. Bland din egen mixkasse af forskellige vine. Dine mixkasser skal gå op i antal af 6 flasker.
  • Fri fragt v. køb for min. 499 DKK
  • Dag-til-dag levering
  • Fuld tilfredshedsgaranti

Denne vin er velegnet til:

  • Grill mad
  • Oksekød
  • Ost
  • Vildt
Beskrivelse

Detaljer

En klassisk Châteauneuf-du-Pape - elegant, silkeblød og harmonisk

Denne Châteauneuf-du-Pape er fremstillet på 90% Grenache, 5% Mourvèdre og 5% Syrah. En typisk kombination i distriktet. Druerne høstes manuelt, når de topper modningsmæssigt. Herefter transporteres de omgående til vineriet i små beholdere for at undgå oxydering samt tab af saft.

Druerne behandles efter helt klassiske Châteauneuf-du-Pape-metoder. Druerne afstilkes og udblødes i 4-5 uger, hvor mosten dagligt pumpes over. Vinen modner på cementtanke i 8-12 måneder inden aftapning på den traditionelle smukke Châteauneuf-du-Pape flaske.

Der anvendes ikke egetræ ved modning, idet man ønsker at bevare det helt rene udtryk i Grenache-druen og fra områdets karakteristika.

Vinens elementer

Vinen er smuk rubinrød i glasset med en kompleks og elegant bouquet af bær med krydrede noter af lavendel, timian og rosmarin.

I ganen er vinen harmonisk med elegante og silkebløde tanniner. Lang indsmigrende eftersmag.

Serveringstemperatur og anvendelse

Server vinen ved 16-18° grader. Denne Châteauneuf-du-Pape er en oplagt ledsager til grillet kød, vildt og modne oste.

Vin Data
Drue
Grenache
Mourvedre
Syrah
Type
Rødvin
Årgang
2015
Land
Frankrig
Producent
Cellier des Princes
Størrelse
75 cl
Alkohol
14,5%
Region
Rhone
Lagring
8-12 mdr. på cement
Drikkes bedst
2018-2023
Anmeldelser
Medaljer

Guldmedalje Concours des Grands Vins de France a Macon

Gode alternativer til dette
Andre kunder har også købt