91 points
Guia Penin
91 points
Vinous
90 points
Guia Repsol

Cellars Can Blau `Can Blau` 2014

Kompleks klassevin fra Montsant med stor dybde

På lager
DKK 119,00
v/ køb kassevis á 6 flasker, ellers 149,95 DKK stk.
124,00 DKK per stk. i mixkasse. Bland din egen mixkasse af forskellige vine. Dine mixkasser skal gå op i antal af 6 flasker.
  • Fri fragt fra køb for 499 DKK
  • Dag-til-dag levering
  • Fuld tilfredshedsgaranti

Denne vin er velegnet til:

  • Oksekød
  • Ost
  • Pasta og pizza
  • Tapas og snacks
Beskrivelse

Detaljer

Dyb og kompleks Montsant

Denne Can Blau er produceret af 20% Garnacha, 40% Carinena og 40% Syrah. Garnacha stokkene er plantet i skiffer jord, Carinena stokkene er plantet i lerholdig jord og Syrah stokkene er plantet i jord med mange kalksten. Vinstokkene er mellem 25-40 år gamle og er plantet i ca. 600 meters højde. Det endelige mix af denne komplekse vin, har fadlagret 12 måneder i franske egetræsfade. 14,5% alkohol.

Mørk rubinrød farve. Intense og komplekse aromaer af mørke kirsebær og blommer, samt noter af røget træ, krydderier, lavendel og peber. I munden er vinen fyldig, blød, tæt og med en fremragende længde, hvor de komplekse nuancer virkelig folder sig ud. Der er en fin syre i vinen, som er et flot modspil til den store og let sødmefulde frugt.

Drik vinen v/ 16-18 grader, nu efter 1 times iltning eller gem den op til 8 år. Prøv den til f.eks. pizza med krydret salami, svampe, tapas, rødt kød eller modne oste.

En superb vin til prisen. Intens, kompleks og med stor, dyb og mørk frugt. Denne vin overpræster meget ihft. prisen!

Vin Data
Drue
Grenache
Syrah
Type
Rødvin
Årgang
2014
Land
Spanien
Låg
Korkprop
Producent
Cellar Can Blau
Størrelse
75 cl
Alkohol Procent
14,5%
Region
DO Montsant
Lagring
12 mdr. på egetræsfade
Drikkes bedst
2018-2024
Anmeldelser
Guia Penin

91 points

"Colour: Cherry, garnet rim. Nose: roasted coffee, ripe fruit, spicy. Palate: full, flavourful, powerful, ripe fruit, fine bitter notes, toasty."

Guia Repsol

90 points

"In sight; Beautiful garnet red dress of great luminosity embroidered in bordeaux. In the nose; Complex, intense, with red fruit, undergrowth, balsamic and spices. In mouth; Good mouth, round, balanced and persistent."

Vinous

91 points

"(fermented in stainless steel tanks and aged for a year in new and used French oak barrels) Opaque ruby. Ripe black and blue fruit scents carry smoky mineral and licorice nuances and a subtle touch of violet. Sappy and seamless in texture, offering sweet boysenberry and floral pastille flavors and a jolt of enlivening spiciness. Finishes silky, energetic and quite long, with lingering florality and sneaky tannic grip."

Vivino

Om producenten

Cellers Can Blau

Gode alternativer til dette
Andre kunder har også købt