90 points
James Suckling

Cellars Can Blau `Blau` 2016

Velsmagende og balanceret rødvin fra Can Blau

På lager
DKK 79,00
v/ køb kassevis á 6 flasker, ellers 99,95 DKK stk.
84,00 DKK per stk. i mixkasse. Bland din egen mixkasse af forskellige vine. Dine mixkasser skal gå op i antal af 6 flasker.
  • Fri fragt fra køb for 499 DKK
  • Dag-til-dag levering
  • Fuld tilfredshedsgaranti

Denne vin er velegnet til:

  • Grill mad
  • Kalvekød
  • Pasta og pizza
  • Svinekød
Beskrivelse

Detaljer

Velsmagende og balanceret rødvin fra Can Blau

Denne Can Blau er produceret af 50% Carinena, 25% Garnacha og 25% Syrah. Garnacha stokkene er plantet i skiffer jord, Carinena stokkene er plantet i lerholdig jord og Syrah stokkene er plantet i jord med mange kalksten. Vinstokkene er mellem 25-40 år gamle og er plantet i ca. 600 meters højde. Det endelige mix af denne komplekse vin, har fadlagret 4 måneder i franske egetræsfade.

Farven er rubinrød. Aromaer af kirsebær, blommer, lavendel, blåbær og lidt peber. Smagen er rig på fyldig frugt, balanceret tanniner og lav syre, hvilket sikre en velsmagende rødvin, der samtidigt byder på spændende nuancer, men også en stil der er nem at gå til. Velsmagen fra start og ud i den medium lange eftersmag.

Server vinen v/ 19-20 grader. Prøv den f.eks. til ris og pastaretter, grøntsager (gerne grillet), svinekød, grillet oksekød eller let modnet oste.

Denne Blau fra Bodegas Can Blau er vinhusets billigste vin, men den smager super godt. Afrundet tanniner og syre og en fyldig frugt, giver en balanceret og herlig vinoplevelse.

Vin Data
Drue
Cariena
Grenache
Syrah
Type
Rødvin
Årgang
2016
Land
Spanien
Låg
Korkprop
Producent
Cellars Can Blau
Størrelse
75 cl
Alkohol Procent
14%
Region
DO Montsant
Lagring
4 mdr fadlagring
Drikkes bedst
2018-2020
Anmeldelser
James Suckling

90 points

"A youthful red with stacks of supple tannins that needs a bit more time for the fruit aromas to fully unfurl. Neither too dry nor with any trace of overripeness to upset the balance. Nice freshness on the clean finish."

Vivino

Om producenten

Cellers Can Blau

Gode alternativer til dette
Andre kunder har også købt