16/20 points
Jancis Robinson

Calmel + Joseph Villa Blanche Sauvignon Blanc 2017

Frisk og elegant Sauvignon Blanc

På lager
DKK 69,00
v/ køb kassevis á 6 flasker, ellers 89,95 DKK stk.
74,00 DKK per stk. i mixkasse. Bland din egen mixkasse af forskellige vine. Dine mixkasser skal gå op i antal af 6 flasker.
  • Fri fragt v. køb for min. 499 DKK
  • Dag-til-dag levering
  • Fuld tilfredshedsgaranti

Denne vin er velegnet til:

  • Fisk
  • Salat
  • Skaldyr
Beskrivelse

Detaljer

Klassisk frisk og elegant Sauvignon Blanc

Produceret af 100% Sauvignon Blanc fra 3 forskellige marker beliggende spredt udover Languedoc regionen. Druerne høstes om natten over 2 omgange. Første omgang forholdsvist tidligt, for at give friskhed til vinen og anden omgang 15 dage senere, hvor druerne er fuld modne og giver mere koncentreret smag. 15% af vinen har lagret 3 mdr i nye egetræsfade og 85% af vinen har lagret 3 mdr i ståltanke.

Farven er lys med flotte grønne reflekser. Intense aromaer af citrusfrugter, anis og blomster, med hints af mint, flint og røg. Smagen er ren, blød, frugtrig og med flot syre. Det sikre både kompleksitet og frished. En klassisk sydfransk Sauvignon Blanc med aromatisk kompleksitet og elegance.

Server vinen v/ 7-9 grader. Prøv den til skaldyr, lettere fisk, salat eller på terassen en varm sommer dag.

Helt klassisk sydfransk Sauvignon Blanc fra vores gode leverandør Calmel + Joseph, som altid levere flot kvalitet til den rigtige pris.

Vin Data
Drue
Sauvignon Blanc
Type
Hvidvin
Årgang
2017
Land
Frankrig
Låg
Skruelåg
Producent
Calmel + Joseph
Størrelse
75 cl
Alkohol Procent
12%
Region
Languedoc
Lagring
4 måneders fadlagring
Drikkes bedst
2018-2020
Anmeldelser
Jancis Robinson

16/20

"Much more subdued and ‘grown-up’ than the Piquepoul, which surprised me a little. Smells of tarragon and lemonade. Barley-sugar and lemons on the palate with a smudge of grassiness. Neat, decorous Sauvignon Blanc, neither too aggressively green nor brashly fruity. The ideal ‘function’ wine (if only one was ever served a wine this drinkable at functions/aka corporate Christmas parties)"

Om producenten

Calmel + Joseph

De producere forskellige vine fra forskellige steder i hele Languedoc-Roussillon regionen. Fra disse marker skaber de unikke vine, med masser af terroir og intensitet. Produktionen er begrænset, og der laves ca. kun 30.000 flasker af Villa Blanche serien og 9.000 flasker af terroir serien. Enkeltmarks vinene kun 1500 stk.

Alle vine fra dette fantastiske vinhus er letdrikkelige og leverer flotte vinoplevelser til meget attraktive priser.

Calmel + Joseph søger en harmonisk balance af frugt og friskhed, der vil gøre det muligt for vinen at udvikle sig i en spændende retning. Calmel + Jospeh er også meget interesseret i originale, ukendte eller lidt kendte druesorter, der tager os ind i et ukendt smag territorium.

Deres appellation vine kommer fra områder mellem Cévennes og Camargue, mellem Montagne Noire og Middelhavet, fra foden af Pyrenæerne til grænsen af ​​den spanske kyst - denne geografiske spredning byder på utrolig forskelligartethed. Languedoc Roussillon er der, hvor man finder den største mangfoldighed af jord. Alle disse fordele og al denne mangfoldighed giver ekstraordinær kreativ jord til produktion af deres vine.

Gode alternativer til dette
Andre kunder har også købt